لا يوجد شيء أكثر متعة واسترخاء من الجلوس والاستمتاع بكوب غني من القهوة سريعة الذوبان المحضر بالطريقة التي تحب. سواء كانت عطلة نهاية أسبوع للاسترخاء أو استراحة بين الاجتماعات، فالوقت المثالي للاستمتاع بلحظة نسكافيه هو وقتما تشاء. لا داعي للتوجه إلى النادل أو الحصول على آلة تحضير القهوة باهظة الثمن عندما تكون القهوة سريعة الذوبان و التحضير في مطبخك. ما عليك سوى إضافة الماء والحليب/المبيض والسكر حسب الرغبة، وستكون لحظة نسكافيه المثالية في متناول يدك. هل أنت مستعد لتعلم كيفية تحضير كوب القهوة سريع التحضير في المنزل.
تعد القهوة سريعة الذوبان عبارة عن كريستالات لا تحتاج إلى مرشح أو خطوات لتحضيرها كل ما تحتاجه بعض الماء الساخن وملعقة لكي تذوب القهوة.
تحتاج القهوة سريعة التحضير إلى العديد من الخطوات لكي تصبح بالشكل الذي يصل إلى منزلك وتتمكن من تحضيرها بسهولة، تبدأ العملية بحبوب القهوة الخضراء التي تُحمص وتُطحن كأي نوع آخر من القهوة، ولكن على عكس أنواع القهوة الأخرى تعرض القهوة في هذه المرحلة إلى ماء شديد السخونة تحت ضغط مما يتسبب في استخراج الزيوت والمركبات داخل الماء.
تتبع هذه الخطوة بمرحلة التبخير والتي تزيد من محتوى القهوة السائلة وأخيراً يجفف السائل بالتجميد الجاف ثم تكسر إلى قطع صغيرة والتي تعرف باسم “كريستالات القهوة” وتظل هذه الكريستالات مستقرة لفترة طويلة وكل ما تحتاج عمله هو إعادة ترطيبها بالماء.
اقرأ أيضًا عن : ماهي القهوة المختصة ؟ وماهي أفضل أسرار التحضير فى 2025
تُعد هذه الطريقة الأبسط والأكثر شيوعًا لتحضير القهوة السريعة الذوبان. ضع ملعقة صغيرة من القهوة في كوب، ثم أضف الماء الساخن (وليس المغلي تمامًا) وقم بالتحريك جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا وتصبح جاهزة للشرب.
لمن يفضل المذاق الكريمي، يمكن تحضير القهوة بإضافة ملعقة صغيرة منها إلى كوب من الحليب الساخن. حرّك جيدًا لتحصل على قهوة لذيذة ذات قوام غني.
يمكنك إعداد قهوتك المفضلة حتى في الأيام الحارة. امزج ملعقة صغيرة من القهوة مع كمية قليلة من الماء الفاتر، ثم أضف مكعبات الثلج والقليل من الحليب أو الماء البارد حسب الرغبة.
اخلط كميات متساوية من القهوة سريعة الذوبان والسكر والماء الساخن (مثلاً ملعقتين من كل مكون)، ثم اخفق المزيج حتى يتحول إلى رغوة كثيفة. يُسكب هذا الخليط فوق الحليب البارد ويُقدم كمشروب أنيق ولذيذ.
لإضفاء لمسة مميزة، يمكن إضافة نكهات مثل الفانيليا أو الكراميل أو القرفة إلى القهوة. هذا الخيار يجعل التجربة مختلفة وممتعة كل مرة.
اقرأ أيضًا عن : افضل انواع البن الاسبريسو
القهوة سريعة الذوبان تتميز بسهولة تحضيرها فقط أضف ماء ساخن و… بوم قهوتك جاهزة خلال ثواني، بعكس القهوة التقليدية اللي تحتاج طحن وتحضير وغلي.
القهوة التقليدية غالبًا أغنى في النكهة وأثقل في القوام، أما القهوة سريعة الذوبان فهي أخف وأسهل في الشرب، لكن ممكن تكون أقل تركيزًا في الطعم لعشاق القهوة الثقيلة.
رغم أن فوائد القهوة السريعة الذوبان موجودة، مثل تحسين الانتباه والمزاج، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أنها تحتوي على مضادات أكسدة أقل من القهوة التقليدية.
تتوفر القهوة السريعة الذوبان أكياس بشكل فردي، وهذه ميزة رهيبة للسفر أو للمكتب. تحط الكيس في الشنطة وخلاص، قهوتك جاهزة في أي وقت.
من أشهر أنواع قهوة سريعة الذوبان نسكافيه، وهي منتج معروف عالميًا، لكن فيه علامات تجارية كثيرة تقدم خيارات متنوعة.
الفرق الرئيسي هو طريقة التحضير، بالإضافة إلى النكهة والمحتوى الغذائي.
اقرأ أيضًا عن : أفضل أنواع القهوة في الكافيهات
تُعتبر القهوة سريعة الذوبان خياراً مفضلاً لدى الكثيرين حول العالم، خصوصاً لأولئك الذين يبحثون عن الراحة والسرعة في التحضير دون التنازل عن نكهة القهوة اللذيذة فبمجرد إضافة الماء الساخن إلى المسحوق، تحصل على كوب قهوة جاهز خلال ثوانٍ، وهذا يجعل القهوة السريعة الذوبان مثالية للأشخاص الذين يعيشون نمط حياة سريع، مثل الطلاب أو العاملين في المكاتب. من أهم فوائد القهوة سريعة الذوبان أنها تحتوي على مضادات أكسدة بنسبة جيدة، ما يساعد في تقوية المناعة وتحسين المزاج.
البعض يعتبر بديل القهوة سريعة الذوبان خياراً أفضل لاحتوائه على نكهات طبيعية أو قهوة مختصة، ولكن تبقى القهوة السريعة متفوقة من حيث السهولة والتوافر. وهناك أنواع مشهورة جداً مثل قهوة سريعة الذوبان نسكافيه، التي تجمع بين الجودة والطعم المميز، وهي متوفرة بنكهات عديدة تناسب جميع الأذواق.
لكن السؤال الشائع دائماً: هل القهوة السريعة الذوبان تزيد الوزن؟ في الحقيقة، القهوة نفسها منخفضة السعرات، لكن بعض الأنواع المضاف إليها سكر أو مبيضات قد تساهم في زيادة السعرات، لذا الأفضل اختيار الأنواع السادة أو تقليل الإضافات.
وفي النهاية، تظل القهوة السريعة الذوبان حلاً ذكياً وسريعاً لعشاق الكافيين، خاصة في الصباح الباكر أو خلال فترات العمل توفر لك النكهة والطاقة دون الحاجة لأدوات تحضير معقدة، وهذا ما يجعلها الاختيار الأول لدى الملايين.
اقرأ أيضًا: ماهي القهوة المقطرة؟ دليل شامل لعشاق القهوة 2025
اقرأ المزيد من الاخبار والمعلومات الرائعة عن القهوة
القهوة سريعة الذوبان هي نوع من القهوة المحمصة والمطحونة التي تم تحضيرها وتجفيفها لتتحول إلى بودرة أو حبيبات، تذوب بسهولة في الماء الساخن. تتميز بسرعة التحضير وسهولة التخزين، وغالبًا ما تُستخدم في أماكن العمل أو أثناء السفر. ورغم أنها قد لا تضاهي القهوة الطازجة في الطعم، إلا أنها خيار عملي وسريع للكثيرين.
القهوة السريعة قد تحتوي على مستويات أعلى من مادة الأكريلاميد، وهي مادة قد تكون ضارة مع كثرة الاستهلاك. كما أن بعض الأنواع تتضمن مكونات صناعية أو سكريات مضافة. الإفراط في شربها قد يسبب توتر، أرق أو مشاكل في المعدة، لذا يُنصح بالاعتدال واختيار الأنواع عالية الجودة والخالية من الإضافات.
من أشهر الماركات عالمياً:
كل نوع له جمهوره، ويُفضل تجربة أكثر من واحد لاختيار الأنسب لذوقك.
للقهوة العربية الجاهزة، تتصدر الماركات التالية:
توفر هذه الأنواع سهولة التحضير مع الحفاظ على روح القهوة السعودية الأصيلة.
وفي الختام، تظل القهوة سريعة الذوبان خيارًا عمليًا يلبي احتياجات عشاق القهوة في ظل نمط الحياة السريع، حيث توفر النكهة والراحة في آنٍ واحد. ومع تعدد الخيارات في الأسواق، تبرز شركة باسلات للتجارة كواحدة من الشركات الرائدة التي تقدم منتجات عالية الجودة تلبي مختلف الأذواق، مع الحفاظ على معايير الإنتاج والتميز في الطعم. وبفضل التزامها بالجودة والابتكار، تواصل باسلات تعزيز مكانتها في عالم القهوة، لتكون الخيار المفضل لكل من يبحث عن مذاق غني وسهل التحضير.