تُعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا حول العالم، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من روتين الكثيرين اليومي. ومع تطور ثقافة القهوة، لم تعد تقتصر على الطريقة التقليدية، بل تنوعت الأصناف والطرق لتشمل أنواع القهوة في الكافيهات تلبي مختلف الأذواق. وفي الكافيهات، نجد قائمة واسعة من أنواع القهوة التي تختلف في طريقة التحضير، والنكهة، وحتى طريقة التقديم. في هذه المقالة، نستعرض أبرز أنواع القهوة التي تقدمها الكافيهات، ونتعرف على الفروق بينها.
فيما يلي أبرز أنواع القهوة في الكافيهات التي تحظى بشعبية واسعة في مختلف الدول، وتلبي أذواق عشاق القهوة بأنواعها الساخنة والباردة:
سواء كنت تبحث عن القهوة الساخنة أو الباردة، فإن أنواع القهوة في الكافيهات باتت متنوعة لتناسب كل الأذواق.
تُعد أنواع القهوة في الكافيهات من أكثر المشروبات طلبًا حول العالم، ويحتار كثير من الناس عند الاختيار بين اللاتيه والكابتشينو وافضل انواع البن الاسبريسو، بسبب التشابه في المكونات واختلاف الطعم والقوام. هذه المشروبات الثلاثة تُحضّر من نفس المكون الأساسي وهو الإسبريسو، لكن طريقة التحضير ونسبة الحليب والرغوة تختلف بشكل واضح. الإسبريسو هو أساس كل مشروبات القهوة الإيطالية، ويتم تحضيره من كمية صغيرة من الماء الساخن تُضغط بقوة من خلال البن المطحون، لينتج مشروبًا مركزًا وقويًا في النكهة، ويُقدم عادة في فنجان صغير بدون إضافات.
أما اللاتيه، فهو مشروب ناعم وخفيف نسبيًا، يتكوّن من جرعة واحدة من الإسبريسو مع كمية كبيرة من الحليب المبخر، ويضاف له طبقة خفيفة من الرغوة في الأعلى. يتميز بطعمه الكريمي وهو مفضل لمن يحبون القهوة بطعم أقل مرارة. في المقابل، الكابتشينو يحتوي على كميات متساوية تقريبًا من الإسبريسو والحليب المبخر والرغوة، ما يمنحه توازنًا فريدًا بين الطعم القوي والرغوة الغنية.
عند الحديث عن أنواع القهوة في الكافيهات، نجد أن كل نوع منها يلبي ذوقًا مختلفًا، وهذا ما يميز تجربة القهوة في المقاهي. كما تختلف أنواع القهوة واسعارها بحسب الجودة والمنطقة التي تُقدم فيها. ومن الضروري معرفة الفرق بين أنواع القهوة حتى يختار كل شخص ما يناسب ذوقه. ولا ننسى أن هذه الأنواع تشكل جزءًا مهمًا من أنواع القهوة في العالم، والتي تتنوع بتنوع الثقافات وأساليب التحضير.
أنواع القهوة الباردة في الكافيهات أصبحت من أكثر المشروبات المفضلة لعشاق النكهات الباردة والمنعشة، حيث تقدم المقاهي تشكيلة واسعة ترضي جميع الأذواق.
من أشهر الخيارات:
تتنوع أنواع القهوة في الكافيهات لتشمل مشروبات بنكهات مبتكرة مثل الموكا الباردة، والفانيليا المثلجة، وحتى القهوة مع حليب الشوفان أو اللوز لتلبية احتياجات مختلف الزبائن.
يهتم الكثيرون بتجربة نكهات من دول متعددة، مما يجعل الكافيهات تضيف لمسات من أنواع القهوة في العالم إلى قوائمها، مثل القهوة الفيتنامية المثلجة أو الإسبريسو الإيطالي البارد.
تتميز بعض الكافيهات بتقديم أنواع القهوة في الكافيهات بطريقة فنية، باستخدام رغوة الحليب والنكهات الخاصة التي تضيف لمسة فريدة لكل مشروب.
يبحث الزبائن اليوم عن تجربة غنية ومميزة، لذلك تحرص المقاهي على تطوير أنواع القهوة في الكافيهات بشكل مستمر لمواكبة الأذواق العالمية والابتكارات الحديثة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل القهوة العربية
عند زيارة أي مقهى، قد تبدو قائمة القهوة محيّرة لكثرة الخيارات. لتسهيل الاختيار، إليك بعض النصائح التي تساعدك على تحديد القهوة الأنسب لك، مع التركيز على أنواع القهوة في الكافيهات:
إسبريسو، كابتشينو، لاتيه، موكا، أمريكانو، ماكياتو، فلات وايت، وآيس كوفي. كل نوع يختلف في كمية الحليب، الرغوة، والمذاق حسب طريقة التحضير.
اللاتيه هو الأكثر شيوعًا لأنه ناعم الطعم ويحتوي على نسبة عالية من الحليب.يناسب أغلب الأذواق ويُطلب بكثرة في الكافيهات حول العالم.
البن البرازيلي حلو ومتوازن، مثالي للإسبريسو والخلطات. أما الكولومبي ففاكهي وحمضي قليلاً، ويُفضل لمحبي النكهات الفريدة.
أرابيكا ناعمة ومحبوبة، روبوستا قوية ومليئة بالكافيين.ليبيريكا نادرة ومدخنة، وإكسلسا تضاف لتحسين الخلطات بنكهة فريدة.
أفضل انواع كبسولات القهوة القابلة لإعادة التعبئة المصنوعة من الستانلس ستيل هي الأكثر صحية لأنها خالية من البلاستيك والمواد الكيميائية.
في الخاتمة، يتبين أن عالم القهوة أوسع بكثير مما نظن، فكل نوع يحمل خلفه ثقافة وتاريخًا وطريقة تحضير مميزة. سواء كنت من محبي الإسبريسو القوي، أو تفضل النكهات الحلوة مثل الموكا واللاتيه، فإن الكافيهات الحديثة توفر خيارات متعددة تناسب جميع الأذواق. ومع هذا التنوع، أصبحت تجربة شرب القهوة رحلة استكشاف يومية لمحبي هذا المشروب الساحر. ومن بين الجهات التي تسهم في إثراء هذه التجربة، تبرز شركة باسلات للتجارة كمزود موثوق يقدم منتجات قهوة عالية الجودة تلبي معايير الذوق الرفيع وتدعم أصحاب الكافيهات في تقديم أفضل ما لديهم.